torsdag 15 mars 2018

Donsöbröd


Bakade lite härligt gott bröd idag som påminner om hönökaka, så gott, är bäst att äta nybakade, så frys in det som inte äts upp samma dag.

Donsöbröd
12-14 kakor

13 dl mjölk, rumsvarm
100 g jäst
200 g smör, rumsvarmt
1,5 dl strösocker
1 msk salt
4 hg grovt rågmjöl
2 kg vetemjöl special

Gör så här:
  1. Rör ut jästen i mjölken.
  2. Blanda ner resten av ingredienserna, men ta inte allt mjöl på en gång, utan se efter hur mycket du behöver. arbeta degen elastisk och smidig, den brukar släppa kanterna när den börjar bli klar.
  3. Tag upp degen på bakbordet, gör 12-14 bullar och låt jäsa under bakduk i 45 min.
  4. Kavla med kavel och mot slutet en kruskavel till kakor med en diameter på 30 cm. Nagga med en gaffel om du inte har en kruskavel.
  5. Lägg på bakplåtspapper och låt jäsa under bakduk i 30 min
  6. Värm under tiden upp ugnen till 300 grader (min ugn går bara till 275 grader och det funkar lika bra det)  och låt en plåt stå i ugnen  under tiden så den blir riktigt het , jag har en baksten som jag använder istället för den heta plåten.   
  7. För försiktigt över en kaka med bakplåtspappret till den heta plåten/bakstenen.
  8. Grädda varje kaka för sig i 4-7 min beroende på ugnen. För mig var de klara efter 4 minuter.
  9. Låt kallna under bakduk och frys in så fort kakan kallnat.

1 kommentar:

  1. Hi Selina



    i am Montoya Jazhel from the philiphines ,i was in a big problem in my marital life so i read your testimony on how Dr Ikhide help you get your husband back and i said i will give it a try and i contacted the Dr Ikhide to help me and he promised to help me get my problem solved. now am so happy with my life because all my problems are over. Thanks to the great Dr Ikhide for the help and Thanks to you Selina.

    You can reach him with this email:- dr.ikhide@gmail.com and i promise he will not disappoint you.



    I AM SO HAPPY…… remember here is his email:- dr.ikhide@gmail.com or whatsapp :- +2349058825081








































    Kumusta Selina



    ako si Montoya Jazhel mula sa pilipinas, ako ay nasa malaking problema sa aking buhay sa pag-aasawa kaya nabasa ko ang iyong patotoo sa kung paano tulungan si Dr Ikhide na maibalik ang iyong asawa at sinabi kong susubukan ko ito at makipag-ugnay sa Dr Ikhide upang matulungan ako at nangako siyang tulungan ako na malulutas ang aking problema. ngayon masaya ako sa aking buhay dahil ang lahat ng aking mga problema ay tapos na. Salamat sa mahusay na Dr Ikhide para sa tulong at Salamat sa iyo Selina.

    Maabot mo siya sa email na ito: - dr.ikhide@gmail.com at ipinapangako ko na hindi ka niya bibiguin.



    AKO KAYA NAKAKITA …… tandaan dito ay ang kanyang email: - dr.ikhide@gmail.com or whatsapp :- +2349058825081

    SvaraRadera