Har länge varit sugen på att baka lite cake balls, de ser så söta och goda ut, gjorde ett gäng Oreo Cake Balls doppade i mjölkchoklad och dekorerade med rosa sockerströssel. Smeten upplevde jag som väldigt lös och kletig, kanske skall ta mer kakor i nästa gång och även låta chokladen rinna av ordentligt innan jag lägger tillbaka dom på plåten. Tyvärr blev de förstora för att passa mina nyinköpta konfektformar, hade köpt blåa konfektformar att lägga dom i så nu blev det till att lägga dom i småbrödsformar istället.Nästa gång skulle jag vilja testa att doppa dom i vit choklad med violströssel på.
Ni måste absolut kika in på Bakarellas Blogg http://www.bakerella.com/för att se på gudomligt söta och roliga cake balls. och annat fint som hon gör, missa verkligen inte denna blogg.
Ingredienser
1 paket Oreokakor, Ballerinakakor, Singoalla eller andra fyllda kakor
100 g färskost tex philadelphiaost
200 g choklad
Mixa kakorna till småsmulor i en matberedare, och blanda med philadelphiaosten till en smidig smet
Låt smeten stå kallt en stund för att stelna lite
Rulla till kulor lägg dom i kylen för att stelna en stund.
Smält chokladen och doppa cake ballsen där i, dekorera med valfritt strössel. Förvaras i kylskåpet.
Oj, dessa bakverk har jag aldrig hört talas om. De ser otroligt söta ut och det låter jättegott. Violströssel lät spännande, får man tag i det i en vanlig affär tro?
SvaraRaderaKram Erika
Jo violströssel, eller de är som violflingor finns i de vanliga mataffärerna, de är Dr Oetker som har dom, finns bland bakgrejorna.
SvaraRaderaOreokakorna är jättegoda, fast nästa gång tar jag nog mer kakor än vad som står i receptet, vill ha mer fastare smet.
kram Linda
Har vare sig gjort eller ätit cake balls, men de ser ju verkligen goda ut!! Låter väldigt fint med vit choklad i kombination med violströssel också =)
SvaraRaderaJag hittade violströssel idag! *lycklig*
SvaraRaderaKram Erika
Yummy! Cakeballs OCH oreos, kan ju bara inte bli fel :)
SvaraRadera