torsdag 17 januari 2013

Chokladdrömmar

Bakade lite fler drömmar idag, denna gång med chokladsmak, himla gott det med, ersatte 1 dl av mjölet med kakao, blev rejält med chokladsmak, precis som det skall vara :-). Blev lite smuligare och sandigare i konsistensen än "vanliga" drömmar, beror säkert på kakaon, men fortfarande spröda precis som de skall vara.funderar på vilka drömmar jag skall baka imorgon :-)

Chokladdrömmar


 ca 40-50 stycken

150 gram smör/margarin
4 dl socker
1 1/2 dl neutral olja
2 msk vaniljsocker
1 tsk hjortronsalt
1 msk vatten
4dl vetemjöl
1 dl kakao

Gör så här
  1. Sätt ugnen på 150 grader. 
  2. Vispa margarin och socker tills det blir vitt och poröst
  3. Tillsätt oljan och vispa en stund till.
  4. Rör ut hjortronsaltet med vattnet och häll i det i smeten.
  5. Blanda i vaniljsocker, kakao och mjöl.
  6. Rulla till små bollar som läggs på bakplåtspappersklädd plåt.
  7. Grädda i  c:a 20 minuter. 
  8. Ställ ugnsluckan lite på glänt de sista 5 minuterna (Jag brukar då sätta en vanlig matkniv mellan ugnen och ugnsluckan)

7 kommentarer:

  1. Ja men det är ju som en dröm att titta in här hos dig. Har varit borta ett tag men nu har jag suttit här och dreglat mig igenom alla godsaker du gjort på sista tiden. Polkadrömmarna måste jag bara testa. kram

    SvaraRadera
  2. Märker att du gillar drömmar :) Så gott så!

    SvaraRadera
  3. Så gott med chokladsmakande drömmar!

    SvaraRadera
  4. mmm vad gott!
    'ha en fin helg
    Kramar från Victoria på www.victoriasprovkök.se

    SvaraRadera
  5. Jag gjorde dessa drömmar men gjorde halva satsen med polkagrissmak. Båda smakerna blev verkligen supergoda!!
    Jag hade inget hjorthornsalt hemma så jag tog bikarbomat istället och det tyckte jag funkade fint!

    SvaraRadera
  6. De ser riktigt goda ut. Drömmar med cornflakes i är annars väldigt gott enligt mitt tycke.

    SvaraRadera
  7. Dom där är riktigt goda, baka de dem för inte alls länge sedan!

    SvaraRadera