torsdag 1 september 2011

Kakbullar

Här kommer faktiskt ett recept på kakor jag bakade förra sommaren, fast jag har nog bakat dom efter det också  om jag inte minns helt fel, de är himla goda och är någonting mittimellan kakor och bullar. Går fort att baka och passar därför perfekt om du för objudna gäster :-). Fungerar utmärkt att frysa. Hur många det blir?, tror det blir runt 30, fast det beror ju på hur stora man gör dom.


Kakbullar
2 st ägg
200 gram smält smör
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
pärlsocker till garnering 
 
Gör så här:
  1. Blanda ihop alla ingredienser till en deg.
  2. Rulla till runda bullar och doppa dessa i pärlsocker.
  3. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i 225 grader i 10 minuter

19 kommentarer:

  1. Påminner lite om mandelkubbar, fast utan mandelsmak då alltså:) Perfekt när det går snabbt att fixa till och med ingredienser som man alltid har hemma.

    SvaraRadera
  2. Låter jättegott och det är aldrig fel att ha ett recept på en kaka som går fort att baka. :)

    SvaraRadera
  3. sv: ja hela kylen full ha ha..
    jag har rent för liten kyl.
    skulle behöva ett sånt stort kylsköp.. tur de alla 10 tårtorna ska hämtas direkt kl 10 imorgon.. fast då kommer kylen se super tom ut ha ha

    SvaraRadera
  4. Jag hittade dom här för ganska länge sedan (i ditt förra inlägg) och har bakat dom massa gånger sen dess och Alla älskar dom!!

    SvaraRadera
  5. Jag tror jag har gjort dessa men jag kallade dem för något annat som jag nu i skrivande stund inte kommer ihåg. Goda är de i alla fall.

    Trevlig lördag!

    SvaraRadera
  6. Mmm, de låter goda! Lite som mammas bakpulverkrans som ofta fanns på kakfatet när jag var liten:) Visserligen hade hon russin i och tror att det ibland slank med lite kardemumma. Ditt recept ska jag prova imorgon, när svärföräldrarna kommer på fika:) Trevlig helg!

    SvaraRadera
  7. Va kul och stå på loppis, har gjort det en gång och det var fantastiskt roligt. Hoppas det gick bra och du fick mycket sålt. Var på IKEA loppisen här nere förra året, var inget och ha då. Var det bra i år hos dig?

    SvaraRadera
  8. Tänkte också på mandelkubb när jag såg bilden på bullarna. Ser gott ut!

    SvaraRadera
  9. Tack för era kommentarer, ja det påminner nog allt lite om mandelkubbar, fast utan mandel då :-), lite hårdare i konsistensen

    SvaraRadera
  10. De lät ju riktigt goda och ibland är man ju riktigt sugen på ett mellanting av kaka och bulle! Då måste ju de här vara perfekta :)

    SvaraRadera
  11. Precis vad jag tänkte när jag såg kakbullarna, de påminner om mandelkubb. :)

    SvaraRadera
  12. Perfekt att ha hemma i frysen! Ska prova! =)

    SvaraRadera
  13. Sandra: Himla goda :-)

    Bakspecialistn: Javisst är det lika mandelkubbar :-)

    Mrs Peaches: Gör det :-)

    SvaraRadera
  14. Mm, så goda de såg ut! Dessa måste absolut testas!

    SvaraRadera
  15. de var ett lätt recept.älskar när saker går snabbt.liknar mandelkubb,älskar när de är pärlsocker på kakor.

    SvaraRadera
  16. Annika: Så goda :-)

    Smulans bakblogg: Så gott med pärlsocker på :-)

    SvaraRadera
  17. Jag tror att det är ett liknande recept som min mamma gjorde "skedbullar" (lusikkapulla på finska) med, förutom att hon hade i filmjölk också, så de är mjukare i konsistens. Själva degen blir väldigt kladdig så därför har man 2 skedar som man klickar ut bullarna med på bakplåt, därav namnet :)

    SvaraRadera