fredag 9 september 2011

Muffins med romerska bågar

Bakade lite härligt goda muffins idag smaksatta med rivet apelsinskal och romerska bågar. De blir säkert himla goda med lite chokladfrosting på, gärna med apelsinsmak.

2 ägg
2 dl socker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Rivet skal från 1 stor apelsin
75 g smält smör
1 dl mjölk
Romerska bågar, de där små från Cloetta

Gör så här
  1. Sätt ugnen på 200 grader. 
  2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. 
  3. Rör ner smält smör, mjölk och rivet apelsinskal .
  4. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
  5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. 
  6. Fyll muffinsformarna till 2/3 med smet.
  7. Stick ner några romerska bågar i varje form.
  8. Grädda i cirka 15-20 minuter om du gör stora muffins, 12-15 minuter om du gör små.

19 kommentarer:

  1. Åh, jag bara älskar romerska bågar! Jag brukar göra en kladdkaka med dem i, helt makalöst gott! Jag är övertygad om att jag skulle älska de här muffinsarna, så jag ska nog testa någon dag :D

    SvaraRadera
  2. Mmmm, så gott med romerska bågar! Slå Aladdinasken vilken dag som helst!

    SvaraRadera
  3. Gott, apelsin och choklad är en bra kombo! Ha en bra helg!

    SvaraRadera
  4. MM, så gott! Det måste jag verkligen testa!

    SvaraRadera
  5. Mm vad det ser gott u! Jag är inte så förtjust i romerska bågar men i muffins skulle absolut gå!

    SvaraRadera
  6. Ser hur gott ut som helst. Kan tyvärr inte äta vanliga romerska bågar men har gjort mjölkfri apelsinchoklad, smaskigt värre!

    SvaraRadera
  7. åh vad smarrigt! älskar romerska bågar! :)

    SvaraRadera
  8. så gott, vilken bra idé att blanda i romerska bågar i smeten :)

    SvaraRadera
  9. Här har de bakats under veckan ser jag=) Smaskigt! romerska bågar är ju såå gott!

    SvaraRadera
  10. Tack för era kommentarer, blev himla gott med romerska bågar i, kul att testa något nytt liksom :-)

    Ha en fortsatt härlig kväll

    SvaraRadera
  11. Åh, jag äääälskar romerska bågar!! :)

    SvaraRadera
  12. Romerska bågar är underbara! Vilket bra tips! :)

    SvaraRadera
  13. Mmm vad gott! Jag gjorde liknande muffins för länge sedan och visst är det gott med romerska bågar!

    SvaraRadera
  14. denna skulle min gammel farfar gillar om han levat idag. han var galen i romerska bågar

    SvaraRadera
  15. Kristina Ahlmark10 oktober 2011 17:26

    Dessa ska jag testa i veckan fast med "romerska bågar-fluff" som frosting :)

    SvaraRadera
  16. Kristina: Lär bli tokgott med fluff på :-) och tack för era kommentarer

    SvaraRadera