Bakade lite nya goda chocolate chip cookies i veckan , hälften av degen blev kakor och den andra hälften av kakdegen stoppade jag i min vaniljglass, mumsigt värre :-). Jag brukar annars få ut ca 24 normalstora kakor av denna deg.
100 gram rumsvarmt smör
2 dl farinsocker
1/2 strösocker
1/2 tsk äkta vaniljsocker
1 ägg
1,5 dl vetemjöl
3 dl havregryn
0,5 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
200 gram milk chocolate chips
2 dl farinsocker
1/2 strösocker
1/2 tsk äkta vaniljsocker
1 ägg
1,5 dl vetemjöl
3 dl havregryn
0,5 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
200 gram milk chocolate chips
Gör så här:
- Rör ihop smöret med farin, strö och vaniljsocker.
- Tillsätt ägget under kraftig omrörning.
- Blanda mjöl, havregryn, bikarbonat samt saltet och blanda ner det i smeten.
- Hacka chokladen grovt och blanda ner den i smeten, se till att allt blir ordentligt blandat.
- Rulla 24 bollar och lägg dom glest på plåtar med bakplåtspapper.
- Grädda i 175 grader i c:a 10-12 minuter. Låt kallna på plåten
Jag undrar vilket märke på chocholate chipsen du använder? Själv brukar jag hacka ner choklad för jag tycker a´tt det är svårt att hitta ett gott färdigt alternativ.
SvaraRaderaMums, de ser farligt goda ut.
SvaraRaderaFrostrosor: Jag köpte mina chocolate chips hos English Shop http://www.englishshop.se/Products%281%29.asp i Göteborg, men nu har ju Odense börjat sälja chokladknappar/pellets i vanliga matbutiker och de passar ju perfekt till dessa kakor
SvaraRaderaErika: Mumsigt värre :-)
Jag har bakat kakor ikväll. Inte mycket slår en chokladkaka med ett glas kall mjölk, det är då ett som är säkert! :-)
SvaraRaderaTina: Så gott :-)
SvaraRaderaJag är på jakt efter det bästa receptet på chocolate chip cookies och det här ser verkligen urgott ut! Ska definitivt provas.
SvaraRaderaCaroline: Prova de gärna, så goda :-)
SvaraRaderaDessa var de godaste jag någonsin bakat!!
SvaraRaderaNu är de andra gången jag bakar dessa och har nu lagt i lakritspulver samt salmiak-strössel i halva satsen och vilken succé!
SvaraRaderaDen andra satsen la jag i jordnötssmör samt jordnötter!
Tack ännu en gång för ett kalasrecept!
/Emelie