söndag 12 december 2010

Peanut Butter Cups

Ni som smakat på Reese's Peanut Butter Cups vet säkert hur underbart goda dom är, det söta och det salta är en perfekt smakkombination. I USA är det en populär chokladbit och här i Sverige finns de att köpa på tex English shop och välsorterade matbutiker som har amerikanska matprodukter i sitt sortiment. Var bara tvungen att testa att göra egna sådana chokladbitar och det var ju busenkelt att göra och det blev himla mumsigt :-). Det består ju nästan bara av mjölkchoklad och jordnötssmör. Jag använde mig av minimuffinsformar och minimuffinsplåt och även min peanut butter cups form när jag gjorde dom, men det fungerar lika bra att göra dom i tex ischokladformar fast då blir de lite mindre.


125 gram krämig jordnötssmör
28 gram osaltat smör
1/8 tsk salt
55 gram florsocker


510 gram mjölkchoklad
10 gram shortening eller tex kokosfett


Gör så här:
  1. Lägg jordnötssmör,salt och smör i en skål och kör den en kort stund i mikrovågsugnen så att det blir mjukt, men det får inte bli så varmt att det smälter.
  2. Häll i florsockret och rör till en jämn smet.
  3. Smält chokladen tillsammans med shortening.
  4. Häll lite choklad i botten i en av  minimuffinsformarna.
  5. Rulla lite jordnötssmet till en rund kula och platta till den, jag tog lite florsocker på händerna så var det lättare.
  6. Lägg det ovanpå chokladen och fyll sedan på med choklad så att det täcker jordnötssmeten helt, jag fyllde upp till kanten på formarna.
  7. Ställ dom  i kylskåpet för att kallna.

30 kommentarer:

  1. Mmm! Såna har jag också gjort en gång! Jättegott!!!

    SvaraRadera
  2. Oj, det här måste ju bara vara så gott!!

    SvaraRadera
  3. Mmm, sött och salt i en perfekt symbios då!

    SvaraRadera
  4. Gott! Det finns ju Reesers också, eller hur dom stavas. Har sett dom på vårat lilla coop. Men såklart godare att göra egna. =D

    SvaraRadera
  5. Åh, hjelp. Det ser forferdelig godt ut.

    M:)

    SvaraRadera
  6. De låter hur goda som helst! Dem ska jag testa.

    SvaraRadera
  7. Verkar supergoda! Har jag helt fel om jag föreställer mig att smaken går åt snickers-hållet?

    SvaraRadera
  8. Vad gott de ser ut! Jag ska testa de så ssnart ;)

    SvaraRadera
  9. Ser farligt gott ut det där!

    SvaraRadera
  10. Alltså jag bara ääääälskar jordnötter och choklad, salt och sött ihop!

    SvaraRadera
  11. dom där ser riktigt mumsiga ut!!

    SvaraRadera
  12. Provade dessa läckerbitar för ett tag sedan. Så smart att tillverka dem själv. Måste jag nog testa!

    SvaraRadera
  13. Oj, det ser ut att vara en riktigt mumsig figurförstörare ;-)

    SvaraRadera
  14. Jag har aldrig hört talas om dem men det ser väldigt smarrigt ut.

    SvaraRadera
  15. Du får göra macaroons. =p Det är det jag ska testa, har bara misslyckats innan. =p

    SvaraRadera
  16. Tack för era kommentarer, de är hur goda som helst, allrahelst nu när det hunnit bli riktigt kalla i kylen, de gör sig bäst dagen efter tycker jag :-)

    SvaraRadera
  17. Åhh dom är så goda. Jag brukar köpa dom på city gross. :)

    SvaraRadera
  18. Ja det var det receptet jag provade. =( Får prova igen, om jag orkar. Hur får man dom vita?

    SvaraRadera
  19. Shit, vad gott! Funderar på att köpa tryffelformar eller mini-muffinsformar. Borde ju funka vilket som..

    SvaraRadera
  20. Madeleine: Så goda :-)
    Sofie: Tryffelformar passar perfekt till dom här, de är alldeles lagom stora

    SvaraRadera
  21. Sofie: Ja mininmuffinsformar med, det använde ju jag

    SvaraRadera
  22. Ja visst är de goda, men jag är ju bortskämd med att ha dem i alla butiker här ;) Men nästa jul (i Sverige) blir detta ett recept att lägga på minnet.

    SvaraRadera
  23. reeses var mitt favoritgodis när jag bodde i NYC, de är supersmarriga!

    SvaraRadera
  24. Vad kul idé! Jag har en kompis som gillar Reeses jättemycket. Hmmm... kanske julklappsidé :)

    SvaraRadera
  25. låter så sjukt gott, jag måste testa detta i helgen!!

    SvaraRadera
  26. Jeg ELSKER peanut butter cups, så disse skal jeg absolutt prøve! Takk!!

    SvaraRadera
  27. Finns att köpa på www.americandy.se för er som inte orkar baka =)

    SvaraRadera
  28. Marcus: Det var så det började :-), sedan ville jag testa att göra egna :-)

    SvaraRadera