Bakade lite underbart goda cookies idag med smak av apelsin och vit choklad   100 gram rumsvarmt smör 2 dl farinsocker 1/2 strösocker 1/2...

Bakade ett mycket gott danskt rågbröd med öl igår, första gången jag bakar med öl och jag var rädd att brödet skulle smaka öl då jag absol...

Lite goda luftiga och mjuka vita frallor doppade i sesamfrön 500 gram mjölk , 3% 75 gram jäst 750 gram vetemjöl special 50 gram rumstem...

Bakade lite "onyttigare" bröd sent igår kväll då vi hade slut på brödet till store sonen, han är inte så överdrivet förtjust i de...

Brukar baka dessa skorpor till jul fast då med saffran i och de blir himmelskt goda :-) men nu är det ju inte jul så därför passade jag på a...

En smarrig glass för alla oss som älskar lakrits. 2 dl mjölk 3 dl vispgrädde 100 g + 50 gram  Lakritsfudge 1 dl strösocker 6 äggulor ...

Bakade även lite valnötsbröd igår, blev ett syrligt gott valnötsbröd med härlig skorpa. Till nästa gång funderar jag på att öka mängde...

Bakade lite mumsiga yoghurtfrallor med linfrö till frukost idag, väldigt enkla att göra, blandade bara ihop degen igår i en bunke som fick ...

Har precis köpt boken Enklare bröd av Martin Johansson , en kanonbra bok som innehåller precis vad titeln säger, enkla bröd både mer och u...

Bakade en tårta till kalaset i lördags ljus tårtbotten fylld med blåbärsmousse och lemoncurdgrädde. Spacklad med vitchokladsmörkräm och d...

En ljus tårtbotten som ger en hög och fin tårtbotten. receptet hittade jag i den härliga tårtboken Festliga Tårtor av Alice Lindberg. 5 äg...

Bakade lite goda Cake pops till min sambos kalas i helgen, denna gång blev det citronsockerkaka med Lemoncurd som jag sedan doppade i vit ...

Bakade Brunkans långa till kalast idag, skall erkänna att brödet inte alls blev vad jag förväntade mig, ingen hård skorpa, inget syrligt b...

Har en massa goda smarriga chokladbollar i kylskåpet, hela 60 stycken  :-), har läst att de skall smaka som dom man köper i kiosken och de g...

I somras hade jag den stora turen att jag hittade både Riddarbageriets bröd och Riddarbageriets Söta på ett antikvariat, har  länge velat ä...

Gjorde lite god plommonmarmelad för ett tag sedan och vad passar då inte bättre än att baka lite scones för att inviga marmeladen :-). Hade ...

Gjorde lite mumsig plommonmarmelad med hackad mandel häromdagen, blev mycket gott, men man kan utan problem minska mängden mandel till hälft...

Lemoncurden var slut och behöver använda det nu i veckan så det var dags att göra lite ny, så gott att använda när man bakar men även så got...

Gillar ju som ni märker bröd med frön och nötter, brukar göra frallor av denna deg, men för att göra det lite enklare för mig så grädd...

Trots att sommaren nu verkar vara över och hösten är på väg så har inte glassen slutat att tillverkas här i huset, glass äter man ju året om...

Bakade kanelbullar och smör/vaniljsnäckor i fredags, blev så gott, testade ett nytt recept på bullar ur boken Bröd och Kaffebröd av Jan Hedh...

Bakade Chocolate Chip Cookies för första gången igår, hur jag kan ha missat att baka dessa underbart goda kakor kan jag i min vildaste fanta...

Hade turkisk yoghurt stående i kylen som måste användas, slängde därför ihop lite deg som snart blev till två goda limpor med valnötter i :-...

Bakade lite baguetter i helgen, måste ju använda mina fina baguetteplåtar :-), jag gjorde fördegen på morgonen och lät den vila i kylen till...

Smarrig mjölkchokladglass med med bitar av vit choklad, så himla gott :-) 5 st  äggulor 1 dl  strösocker 5 dl  vispgrädde 1 dl  mjölk 20...

Bakade lite mumsigt äppelpaj med maräng på idag, hade äggvitor över i kylen så varför inte testa på något nytt :-). Pajdeg:  3 dl vet...

Har bakat lite bröd denna vecka bland annat två omgångar med filmjölksbröd. Det är så bra med snabbakande bröd ibland, där man bara blandar ...

Sambons absoluta favoritkaka är kärleksmums, även kallat för mockarutor, snoddas , det brukar ju vanligtvis göras i långpanna men jag tycker...

Bakade Oreocupcakes i helgen och det var sannerligen de godaste cupcakesen jag ätit på länge :-) , ja den består i alla fall av en muffins m...

Dessa är min absoluta favoritfrallor när det gäller ljust snabbakande bröd. Frallorna blir så mjuka, fluffiga och saftiga, jättegoda helt en...