Bountybollar

Gjorde bountybollar igår och de blev så goda :-), har sett detta recept i många andra bloggar och vet egentligen inte vart receptet kommer från första början, men himla mumsiga är de iallafall. Inte många dagar kvar till jul och det är så mycket mer julgodis som jag vill göra, får se vad som hinns med.

Ca 30 stycken
50 g smör
½ dl sirap
½ dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)
Garnering
200 gram valfri choklad

Gör så här:

1. Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter, tills smeten börjar bli lite seg. 
2. Tillsätt kokosen. 
3. Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på bakplåtspapper.
4. Ställ kallt för att stelna en stund
5. Smält chokladen över vattenbad eller i micron.
6. Doppa kokosbollarna i chokladen och låt dom stelna i kylen